Come leggere le etichette degli Champagne
Il mondo degli Champagne è meraviglioso, colmo di prodotti straordinari, di fascino, di tradizione e di prestigio. Ma a volte
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Leggi tuttoSe il mondo del vino italiano avesse un passaporto, probabilmente la foto che troveremmo al suo interno sarebbe quella del
Leggi tuttoA mio modesto parere, nelle 10 edizioni di Masterchef Italia finora disputate, la sesta è stata una delle più interessanti
Leggi tuttoPer chi non studia o non è appassionato di enogastronomia, sapere che l’Ungheria è patria di uno dei più famosi
Leggi tuttoQuando un ristorante si chiama “Eggs”, è ovvio che il protagonista indiscusso di questa offerta gastronomica sarà l’uovo. Sono
Leggi tuttoDISCLAIMER: questa recensione è frutto di un’esperienza avvenuta due anni fa, nella primavera del 2019 (quando allora il proprietario era
Leggi tuttoGuai a pensare che, quando si parla di agrumi, ci siano soltanto limoni o arance. Ci sono varietà per tutti
Leggi tuttoÈ vero: se si vuole bere una bollicina francese Metodo Classico (quindi con seconda rifermentazione in bottiglia) la prima scelta
Leggi tuttoPer i residenti nel Lazio (e non solo), sabato 16 gennaio 2021 ha rappresentato l’ultimo giorno in zona gialla. Una
Leggi tuttoOro verde: spesso e volentieri questo è uno dei termini con cui si riferisce all’olio extravergine d’oliva. Non si tratta
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